Vérité matérielle
Trois couches. Chacune choisie.
Titane pur.
0,5 mm de titane pur de Grade 1, pureté supérieure à 99 %. C'est ce que vos aliments touchent réellement. Inerte. Non réactif. Stable à toutes les températures de cuisson.
Le titane ne se lixivie pas. Il ne s'oxyde pas dans vos aliments. C'est l'un des métaux les plus biocompatibles connus – utilisé dans les implants médicaux parce que le corps l'accepte sans réaction. C'est la surface que nous offrons à vos aliments.
0,5 mm · Grade 1 · Pureté >99 %
Aluminium.
1,0 mm d'aluminium pur, entièrement encapsulé entre le titane et l'acier inoxydable. Il n'entre jamais en contact avec vos aliments. Il n'existe que pour conduire la chaleur — uniformément, rapidement, de manière prévisible.
C'est pourquoi la poêle réagit comme elle le fait. La chaleur se déplace sur la surface sans points chauds. Le cœur fait son travail en silence, tandis que le titane accomplit son rôle de fiabilité.
1,0 mm · Aluminium pur · Encapsulé
Acier inoxydable.
Acier inoxydable de grade 430 de 0,6 mm à l'extérieur. Magnétique, la poêle fonctionne donc sur induction. Durable, la structure tient donc toute une vie. Propre, ce que vous voyez est donc ce que vous nettoyez.
Rien n'est appliqué dessus. Rien n'est peint. Ce que vous voyez est ce qu'il est, et il le restera – même si la poêle devient quelque chose dans lequel vous cuisinez tous les jours pendant des décennies.
0,6 mm · Grade 430 · Compatible induction
Qu'est-ce qui a été retiré ?
Rien à cacher. Rien à remettre en question.
Les matériaux sont importants. Ce qui n'est pas dans la poêle l'est tout autant.
PFAS
Substances per- et polyfluoroalkylées
PTFE
Revêtements en polytétrafluoroéthylène
APFO
Acide perfluorooctanoïque
Revêtements
Sans céramique, sans antiadhésif, sans revêtements appliqués
Nanoparticules
Sans nano-additifs artificiels d'aucune sorte
Métaux lourds
Sans plomb, sans cadmium, sans alliages réactifs
L'analyse de l'eau
Les perles d'eau. La surface tient.
Versez de l'eau dans une poêle RESH et observez-la perler – un signal silencieux que la surface est hydrophobe par structure, non par revêtement. Rien n'a été appliqué pour créer cela. C'est simplement ce que le titane fait lorsqu'il est martelé correctement à la main.
C'est le genre de preuve qui n'a pas besoin d'être débattue. Vous la voyez. Elle est là. Elle y reste pendant toute la durée de vie de la poêle.
Prêt(e)
Maintenant, vous savez exactement ce qui touche vos aliments.
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Vous méritez de vous sentir en sécurité dans votre propre cuisine.
Titane pur. Martelée à la main. Rien de plaqué. Rien de caché.